的确如此，不同的饮食习惯展现出不同类型的性格：吃饭时闷声不响，只关注食物的人，性格可能较为害羞或是孤僻；吃饭时习惯发出很大的声音，这类人不会考虑他人的想法和感受，往往比较自私；一边吃东西一边说个不停的人，则表明其性格较为急躁。
因此，通过小小的饮食习惯便能看穿他人的真正内心。在此，我们就与FBI心理专家一起研究下还有哪些饮食习惯能够帮助我们了解他人的性格特征：
习惯分类摆放食物再进食
FBI心理专家分析，有这种饮食习惯的人生活比较有规律，而且是一个很爱整理和清洁的人，不管是衣服还是房间都清理得干干净净。但正因为如此，其中有些人会有强迫症的倾向。
安安的生活相当有规律，早晚时间、周末活动她都安排得井井有条，家中的环境、衣物也是打理得相当干净。她在吃饭时，就喜欢将食物分门别类，整理好后才开始吃，朋友们都说她有“食物强迫症”。
与分类摆放食物相反的是，有的人则习惯将各种食物搅和在一起进食。FBI心理专家分析，习惯这种饮食方式的人性格较为开放，往往有不错的人际关系，而且很容易接受新事物。但在遇到某些问题时，他们往往拿不定主意，缺乏决断力。