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赵三急忙按田学文的吩咐，接来了父母，安置好住处，便带着父母在马厩边上做起肥皂，模子李木匠做了很多，完全够用。
赵三做肥皂，田学文身边没有了可以十分信任的人，只好自己动手做起了冰起。
围沙做的冰始终不能完全成型，看来这个古老的法子在高温下也会失效。剩下的只有和硝石了。
泡过的硝石水要么晒，要么煮，最后得到硝石块，可哂来的太慢，田学文只好吩咐胡德华大厨帮忙。
田学文选一了个暂时没有住，密封还算不错的房间，准备好几个大盆，里面装满了水，一切准备就绪，就欠东风了。
胡德华也很卖力，一个时辰后把硝石块送到了田学文的手中，得到了十个铜板的赏赐后高兴地离开，今晚可以为妻儿加餐了。
田学文关紧房门，把硝石小心在分成多块，因为自己并不知道放多少硝石水才能结冰，而且这冰块来之也太不容易，不能因此浪费。