谁知,黄知临突然记起来了,“赶紧的,你马上去寿膳房去找王总厨!”
兆龙一怔,“寿膳房?”
“没错,老佛爷今早上点明了要你去,还不赶紧去巴结!”
其它厨子一听这话,自然又是羡慕又是妒忌,这小子来宫里没几天,倒是混了个脸熟。兆龙自然也是兴奋,背着黄包袱就出了门,算摸着,老太后也该叫自己去露两手了,初入宫的那次斗菜,他的表现那么抢眼,她哪能不放心上。
再说了,老佛爷的好吃是出了名的,她所用的寿膳房甚至比皇上的内膳房还大还奢侈,不仅能制作四千余种菜肴,还能做四百余种点心,可谓花样繁多,应有尽有。
兆龙还早听说了,西膳房那边高手如云,像总厨王金山,擅长烹炒,被称为“四大抓”:抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒腰花、抓炒虾。
大厨张永祥的拿手菜酿豆芽、酿扁豆,最能从平淡中见神奇,这份功夫也是让兆龙最为佩服的,早就想着去见识一下。
还有那“西膳房”首领谢太监的弟弟谢二做的烧卖,更是一绝。还是在会贤堂时,兆龙就听不少白案师傅夸起过这个人,大臣们也每每以能尝到谢家烧卖为荣。
一路急火火地赶着,才跨进西膳房的院子,好家伙,就看到那里人流如蚁,各忙各的手中活,没有人闲着。兆龙拦住一个苏拉打听王金山在哪间屋,才找了去。