第333章将军府宴席好
当日的酒宴菜式全是风细亲自过问的,男客桌全是羊肉锅子,良安人都爱吃羊肉,当然普通百姓还是猪肉吃的多,可是一般宴客,都是羊肉打底的。
女客桌是鱼片鱼丸锅,当鱼丸的样式都有五六样之多,还有鱼皮饺子。还是鸳鸯锅,一半红枣炖鸡汤底,一半红油筒骨汤底。
锅子到是平常,就是那蒸点可让大家见识了一蕃。如意茶楼的蒸点,到良安这么些年,风细也没让做过。
主要是良安这边还是努力吃饱的阶段,对于吃好吃雅吃巧,还没这方面的追求。
而今天,风细准备让他们见识一下真正的茶点!当然,若是大家反响好,明春在新区开个茶楼是很有必要的了!
虾饺、干蒸虾仁、蜜汁凤爪、蒸排骨、金钱肚、水晶香芡饺、流金包、蛋挞、肉松小面包,等等广茶茶点,满满当当上了半桌子。
再来几道硬菜,水晶脍肉、酒法青虾、椒盐虾、香辣水煮鱼、红烧肘子、东坡肉、清水羊肉。怕冷的快,都用纱锅装着的。只闻着味道就让人食指大动。