再放入煎好的猪肉，最后放入生姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒等配料，盖上锅盖后大火烧开，再转成小火慢炖五十分钟。
炖好后用筷子夹出香料，让纪嘉澍加大火力，大火收汁，等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上一把葱花点缀！
这样一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就做好了。
想到小妮心心念念的鸡汤，童夏月又开始准备炖菌菇鸡汤了。
她将今天抓到的野鸡和小妮采到的鸡油菌、牛肝菌都清洗好，然后先将野鸡放在砂锅里加入提前准备好的灵芝水煨起来。
一通忙碌后，天色也渐渐暗了下来。
今天的杨柳村分明就是一个飘满肉香的村庄，周边的十里八乡都站在门口张望着，路过时都要用鼻子使劲地嗅嗅！
但谁家也没纪书记家厨房飘出来的香味诱人！
隔壁王大嫂早就闻到纪家厨房传来的香味了，自家今晚明明也做了红烧肉，怎么味道就没这么香呢？
但想到上次童夏月分给她的萝卜丸子，她就知道肯定是嘉澍媳妇儿又下厨做好吃的了！
临近下工的时候，童夏月将鸡油菌和牛肝菌放入鸡汤里，趁着鸡汤还在炖煮的时候童夏月又开始切猪肝、猪腰子和猪心，纪嘉澍则是很主动地走向灶台帮她烧火。